강릉 중앙시장 먹거리 투어, 진짜 맛의 정점은 오징어순대였다!
바다와 커피만 떠올린다면, 강릉의 반쪽만 아는 것입니다.강릉 중앙시장은 현지인과 관광객 모두가 인정한 먹거리의 성지이며그중에서도 오징어순대는 단연 압도적인 인기 메뉴입니다. 왜 강릉 중앙시장 오징어순대가 전국구 맛집으로 떠올랐을까?강릉 중앙시장은 단순한 재래시장을 넘어로컬푸드, 길거리 간식, 퓨전 푸드까지 모두 경험할 수 있는 종합 미식 공간입니다.그 중심에는 강릉의 대표 해산물인 오징어를 활용한특산 먹거리, 오징어순대가 독보적인 존재감을 자랑합니다.강원도식 오징어순대, 재료와 풍미의 차이가 있다일반 순대와는 완전히 다른 구성입니다.통 오징어 안에 찹쌀밥, 야채, 두부, 당면, 각종 양념을 넣고 찐 음식으로쫄깃한 오징어 껍질과 부드러운 속재료의 조화가 일품입니다.바다향과 속재료의 고소함이 조화를 이루며한..
2025. 5. 28.